Justyna Kaźmierczak - strona 2

Kolendra w kuchni: sprawdź, do czego używać liści, nasion i mielonej przyprawy oraz kiedy je dodawać, by nie zdominowały smaku.

Policzki wołowe duszone w czerwonym winie: sprawdź proporcje, czas duszenia i sposób na miękkie mięso oraz aksamitny sos.

Sałatka z kalafiorem i jajkiem bez wodnistego sosu. Sprawdź proporcje, chrupiące dodatki i 4 pomysły na smaczne warianty.

Jak jeść figę świeżą i suszoną? Sprawdź, czy skórka i pestki są jadalne, jak wybrać dobry owoc i z czym go podawać.

Konfitura z pigwy krok po kroku: sprawdź proporcje cukru, sposób gotowania, pasteryzację i pomysły na dodatki. Przygotuj gęsty przetwór!

Domowy ketchup z 2 kg pomidorów inspirowany Magdą Gessler. Sprawdź proporcje, sposób gotowania i bezpieczną pasteryzację.

Jak wybrać dobrego arbuza? Sprawdź oznaki dojrzałości, świeżości i bezpiecznego przechowywania, zanim włożysz go do koszyka.

Buraczki tarte na zimę: sprawdzony przepis, zalewa z octem i pasteryzacja. Zobacz, jak zachować smak, kolor i trwałość przetworów.

Buraczki z papryką do słoików: sprawdzone proporcje, pasteryzacja i sposób na zachowanie koloru. Zobacz prosty przepis!

Poznaj sprawdzony przepis na bardzo puszysty sernik ze śmietaną kremówką. Sprawdź, jak uniknąć pękania i opadania.